ALAS RAJAH - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kelompok 01 STAI Al-Hamidiyah Divisi Ekonomi Kreatif resmi meluncurkan dua produk inovatif berbahan dasar pepaya pada hari ini. Inisiatif ini bertujuan untuk meningkatkan nilai jual buah pepaya yang melimpah namun sering kali hanya dikonsumsi secara konvensional.

​Dua produk unggulan yang diperkenalkan adalah Sipaya (Stik Pepaya) dan Candy Paya (Manisan Pepaya). Selain menawarkan rasa yang unik dan lezat, produk ini juga dibanderol dengan harga yang sangat terjangkau bagi masyarakat. Sipaya (Stik Pepaya) dibandrol dengan harga Rp2.000,- per kemasan, sedangkan Candy Paya (Manisan Pepaya) dijual dengan harga Rp3.000,- per kemasan.

Kehadiran produk olahan ini disambut antusias oleh warga sekitar. Mulai dari anak-anak hingga ibu-ibu tampak memadati lokasi peluncuran untuk mencicipi langsung hasil kreasi mahasiswa tersebut. Tingginya minat masyarakat bahkan membuat beberapa warga langsung melakukan sistem Pre-Order (PO) karena stok yang lari manis di hari pertama.

Testimony warga menuturkan bahwa rasa dari Sipaya sangat renyah dan gurih, sementara Candy Paya memberikan sensasi manis segar yang cocok dijadikan camilan keluarga.

Tidak hanya sekadar menjual produk, Kelompok 01 KKN STAI Al-Hamidiyah berkomitmen untuk membagikan ilmu pengolahannya kepada warga. Hal ini dilakukan agar masyarakat dapat mandiri secara ekonomi dengan memanfaatkan potensi lokal yang ada.

"Banyak ibu-ibu yang tertarik dan bertanya bagaimana cara membuatnya. Kami tidak ingin hanya menjual, tapi juga ingin warga punya keterampilan baru," ujar Nurul perwakilan dari divisi ekonomi kreatif.

Sebagai tindak lanjut, Divisi Ekonomi Kreatif akan menggelar Pelatihan Pengolahan Pepaya yang dijadwalkan akan dilaksanakan pada hari Selasa, 27 Januari 2026. Pelatihan yang akan dilaksanakan mulai dari proses produksi dari pemilihan bahan baku hingga teknik pengemasan produk.

Diharapkan melalui kegiatan ini, produk Sipaya dan Candy Paya dapat menjadi embrio UMKM lokal yang berkelanjutan bagi desa setempat.


Penulis   : Tim IT Kelompok 01

Lokasi    : Desa Alas Rajah